Pagi Sajt és A Bura Zsálya

Pag szigete az Adria legnagyobb hosszú szárazfalakkal keresztülszeldelt köves királysága ahol vékony fű alacsony aromás növények zsálya és szalmavirág nőnek. Pag szigete az Adria legnagyobb hosszú szárazfalakkal keresztülszeldelt köves királysága ahol vékony fű alacsony aromás növények zsálya és szalmavirág nőnek.

A Pagi Gligora A Vilag Legjobb Sajtja

A pagi sajt kétségtelenül a horvát sajtok királya.

Pagi sajt és a bura zsálya. Gyenge fűfélék és szívós zsája olasz szalmagyopár levendula és a fáradhatatlan sós bura szél együtt alkotják azt a spártai környezetet melyben Pag sziget messze földön ismert gasztronómiai specialitásai születnek a sajt és a bárányhús. Területe 285 négyzetkilométer és tengerpartjának hossza majd 300 kilométer. Épp ezek az aromás növények a pagi juhoknak a köves vidéken való táplálkozásának alapját képezik és ezek adják meg a híres pági sajt.

A sziget híres egyedi vegetációjáról hosszú összefüggő sziklás partján számos gyógynövény terem meg. Térkép – Pag sziget. Egy kész sajttekercs hagyományosan kör alakú.

A 20 km-es pagi öböl a legnagyobb apró kavicsos partszakasz az Adrián. A város egyik strandja a Prosika ahol nem csak úszkálni és sütkérezni lehet akár strandröplabdára is van lehetőség de még rollert is lehet bérelni. Épp ezek az aromás növények a pagi juhoknak a köves vidéken való táplálkozásának alapját képezik és ezek adják meg a híres pági sajt.

A sziget híres egyedi vegetációjáról hosszú összefüggő sziklás partján számos gyógynövény terem meg. Pag szigete az Adria legnagyobb hosszú szárazfalakkal keresztülszeldelt köves királysága ahol vékony fű alacsony aromás növények zsálya és szalmavirág nőnek. Pag szigete az Adria legnagyobb hosszú szárazfalakkal keresztülszeldelt köves királysága ahol vékony fű alacsony aromás növények zsálya és szalmavirág nőnek.

Csak a raktározás lett modernebb. A sajtokat egy nagyon szép és igényes táskában kapod és kapsz mellé egyI love Sajtwebáruházas lapot amivel ha szeretnél tudsz fényképezkedni. A sziget 24 településén több mint 8000 ezren élnek.

Súllyal 4-5 kiló és. A rengeteg napsütésnek a mészköves talajnak és a széljárásoknak köszönhető hogy a zadariak évszázadok óta készítik és a múltban kereskedőhajók százai exportálták a világ minden tájára. Sirani Gligora a sajtüzem tulajdonosa elmondta hogy a pagi sajt azért ennyire különleges mert a Pag szigetet sok bura éri.

A pagi sajtgyártási folyamat több száz éve nem változott. Épp ezek az aromás növények a pagi juhoknak a köves vidéken való táplálkozásának alapját képezik és ezek adják meg a híres pági sajt. A Pag- sziget Horvátország egyik legnagyobb 285 km2-el az ötödik legnagyobb szigete.

Pag szigete az Adria legnagyobb hosszú szárazfalakkal keresztülszeldelt köves királysága ahol vékony fű alacsony aromás növények zsálya és szalmavirág nőnek. És természetesen borral mely érettebb pagi sajt esetében rendszerint vörös bor míg a kevésbé érett sajtok esetében inkább fehér bor. Sonka és a kulenova seka egy fajta szalámi a stoni osztriga és kagyló kitűnő grill halak sózott szardella és olyan.

Épp ezek az aromás növények a pagi juhoknak a köves vidéken való táplálkozásának alapját képezik és ezek adják meg a híres pági sajt. A legjobb ízélmény érdekében leginkább prsut dalmát sonka fekete olajbogyó és fehér kenyér társaságában fogyasztják. A Pag-szigeten lévő strandok nagy része fehér sziklás de homokos szakaszok is találhatóak.

Vastag háromszög alakú szeletekre vágják és levegőn szárított sonkával pršut kínálják. Gyakorlatilag minden növényt elpusztít a nagy szél csak a legszívósabbak maradnak életben mint a levendula a menta vagy a gyopár. Illatában és ízben is különleges meggyfajta melynek gyógyhatása is ismert és a Zadar környéki gyümölcsösök legsikeresebben termesztett gyümölcsfajtája.

Pag-sziget az Adria-i tenger északi részén fekszik Horvátország 5-ik legnagyobb szigete. A történelem során a sajt értékesebbnek számított a húsnál így a fiatal bárányt aromatikus füvekkel táplálták míg a tejet a kör alakú ízletes csemege készítéséhez. A 270 km-es tengerparti szakasza a leghosszabb.

Az utóbbi időben a pagi sajt különféle ételek elmaradhatatlan összetevője és számos recept kihagyhatatlan hozzávalója. Pag szigete az adriai tengerpart legnagyobb kőszigete helyenként hosszú kőfalakkal megszakítva a szigeten gyér fű aromás növények zsálya és szalmavirág teremnek. A 20 km-es pagi öböl a legnagyobb apró kavicsos partszakasz az Adrián.

Pagi sajtot több házi gazdaságnál be lehet szerezni illetve van egy sajtgyár is Pagon ahol szintén az ősi technika szerint készítik a sajtot. A pagi kemény sajtot a sziget fűszernövényeit legelő juhok tejéből állítják elő és speciálisan érlelik. ételei között megtalálhatók olyan aperitívek mint a világhíres zadari Maraschino olyan előételek mint a pagi sajt a szlavóniai.

Épp ezek az aromás növények a pagi juhoknak a köves vidéken való táplálkozásának alapját képezik és ezek adják meg a híres pági sajt. Ez egy nagyon erős és kiszámíthatatlan északi szél. A legkisebb mediterrániumi juhok közé tartozó pagi juhok kevés tejet adnak a gyógyfüvekkel teli szegényes legelőkről.

Éppen ezek az aromás növények képezik a pagi birkák alapeledelét és ezeknek köszönhető a pagi sajt ismert ízer fű arom. Szórakozás strandolási és sport lehetőségek. A sajtokat vákuumcsomagolásba kapod rajta egy sajtwebáruházas logóval és egy címkével ami minden hasznos információt tartalmaz.

Pag egy különleges látványt nyújtó sziget igaz hogy Horvátországban csodálatos n.

Eszak Dalmacia 5 Legerdekesebb Latnivaloja Erdekessege