írod Hogy Szia Sajt

Azt írod hogy a tésztát két részre osztod és az egyiket nyújtod. Vagy a tetejét nem is kened semmivel.

Sarokkonyha Trappista Sajt Hazilag

Nagyon jól néz ki.

írod hogy szia sajt. Alkalommal D A só mennyisége változó lehet. Csak mert ha alacsony akkor nem nagyon gáz a 45 de ahogy írod hogy étvágyad sincs gondolom van valami belső problémád. Bár ha írod is hogy kevesebb volt a zabpehely akkor gyanús hogy ez lehetett a gond.

De örülök hogy neked is megtetszett. Feleannyiba kerül és nagyon jó 20 dkg cukor. Szeretnék kefírt készíteni vagyis el is készítettem a tejkészítőben recepted szerint.

Szia Hanna megkerdezhetem hogy elesztovel mukodne-ecsak mert epp most nincs kovaszomde nagyon szuperul hangzik a recept Kedvelés Kedvelés smuczerhanna. Hozzávalók a tésztához. Biztos hogy a tiéd sósabb.

Próbáld meg a rizst valamivel szinezni mondjuk sáfránnyal vagy kurkumával hogy ne legyen fehér hátha akkor magától is megkóstolja – ha amúgy ízlik neki. Igen tényleg nagyon könny bár ahogy te is írod a tejre jól oda kell figyelni. Írod hogy a krémje.

Azt írod hogy a káposztaféléket szeretik a bacik jól gondolom hogy a mezofil kultúrát ugyanúgy hozzá kell adni. Szia karácsonyra szeretném elkészíteni lehet hogy én értek félre valamit de 1 tojást van a hozzávalók között utána pedig azt írod hogy egyenként keverjük bele a tojásokatakkor most hány tojás kell bele. Hideg helyen gyorsan dolgozzunk hogy a margarin ne puhuljon meg és jól dolgozzuk el a margarint ne legyen csomós.

A vajkultúra alacsony hőmersékleten fejti ki a hatásátmezofil ezért nem lehet az alvadékot 40C fölé emelni. 5 dkg puha vaj. Lenne egy butácska kérdésem.

Azt írod hogy egy csomag lasagne tészta. Érdekes ez hogy azt írod hogy ami fehér azt nem kóstolja meg. Mi történik a másik felével.

Esetleg a vastagsággal is kísérletezhetsz. Hajtogatott leveles tészta. De szerintem logikus – hiszen a tejet nem szereti a tej fehér ergo a rizs is olyan ízű lehet mint a tej nem.

Itt egy kicsit zavarban vagyok azt olvastam hogy a kefírnek az alacsonyabb hőfok kell de a receptedben ezt nem írod én pedig a joghurt készítést kapcsoltam be. Viszont ez ha jól tudom 200 sajtba kerülne a boltban ha meg szeretnénk szerezni. A receptet Polcz Alaine Főzzünk örömmel.

Ezt 250 grammos vgy 500 grammos tésztára érted mert mindkettő van Olaszországban ettem pesto-s lasegnet és nagyon-nagyon ízlett csak sajnos nagyon pici adag volt most a recepted segítségével próbálom rekonstruálni és annyit enni belőle amennyi jólesik. 3 doboz natúr krémsajt Philadelphia vagy ahhoz hasonló én az Aldis vagy Lidl-es natúr krémsajtot szoktam venni kb. 110 kg liszt 1 kg margarin 3 dkg só 1 dl olaj 05 dl ecet 10 Az 1 kg szobahőmérsékletű margarint 10 dkg liszttel csomómentesen összedolgozzuk és téglalappá formáljuk.

A legtöbb helyen ha mást nem is de házi tehéntejet be lehet szerezni és Ildikó csodás házi túróreceptjével a saját túrónkból készíthetjük a saját sajtunkat Ebből az alapanyag mennyiségből kb. 60 dkg sajt lesz. A fehérje túró kicsapódik a savótól ez a sárgás folyadék.

Szeretném ha jól sikerülne. A kultúra nem más mint speciálisan kitenyésztett tejsavbaktériumtörzsek összessége. Amikor azt írod hogy 200 vagy akárhány fokos sütőben sütöd akkor normál alsó-felső sütés vagy hőlégkeverésesre gondolsz.

Azt a tojással megkent pogácsák tetejére szórjuk. Ha a chat-be beírjátok hogy facebook akkor kaptok 20 sajtot csak 1x működik Ha beírjátok hogy atelier801 akkor pedig egy torta sapkával büszkélkedhettek ingyen. A toojást is a krémbekevered vagy azzal kened meg a tetejét.

én is jártam már így ráadásul nem is az els. Mi a tapasztalatod neked melyik vált be jobban. Örülök hogy újra elkészíted.

Azt írod hogy az összedolgozásnál a sajt felét gyúrjuk a tésztába. Szia vatkamati Bocsi hogy beleszólok. Azert bizonytalanodtam el mert 4.

Köszönettel várom válaszod 2011. Mi legyen a sajt másik felével. Utána azt is vagy eltehetem a mélyhűtőbe későbbre.

Kezdd el vastagabban sütni és fokozatosan haladj a vékonyabb felé hátha ez volt a baj. Úgy értem nincs két egyforma só sem. Remélem Ildikó nem haragszik meg hogy beleszólok a receptjébe csak látom rég járt itt és én is ugyanígy készítem a túrót Nem a tejfölt melegíted azt leszeded és felhasználod bármilyen ételbe az aludt tejet kell melegítened lassan.

Köszönöm előre is a választ.

Folt Volt Folt Nem Volt Sajt Keszites Hazilag Felkemeny Hazi Sajt