sajt
Sajt TiraminSajt Tiramin
May 1, 2022May 1, 2022 0 Comments
Minél érettebb egy sajt annál magasabb a tiramintartalma. A sajt legfontosabb aminjai a hisztamin a tiramin a triptamin a putreszcin a kadaverin és a fenil-etil-amin. {...}