sajt
Sajt HőkezeléseSajt Hőkezelése
January 1, 2022January 1, 2022 0 Comments
A vegyes alvasztású sajtok esetében az alvadás a pH-csökkenés és az oltóenzim együttes hatására jön létre. Olyan változatos méretű és fajtájú sajtok tartoznak ebbe a {...}